Sayur-sayuran sup karo kacang hijau kaleng

Piye wae supaya awake dhewe biasane nggawe sup kanggo sebagian besar saka kacang garing. Sayuran iki wis dikenal wiwit jaman kanak-kanak lan uga ditampa jeneng "musik" amarga sifat spesifik. Nanging saka delicacy ternak, tradhisi kanggo nyiyapake salad, kanggo wakil sing cerah lan terkenal yaiku Olivier Taun Anyar. Nanging sampeyan bisa cook sup kacang sing enak karo kacang polong kaleng.

Kita nggawa sampeyan menyang sawetara resep-resep saka ne abang lan putih saka prodhuk iki. Sing pisanan iki "ditemokake" ing mangsa Uni Soviet, nalika panganan kaleng yaiku meh siji-sijine produk ing toko, sing ora kudu ngadeg ing antrean kilometer. Ya, lan padha murah. Nanging sanajan dina iki, resep iki wis ora ilang relevansine, amarga sup karo kacang hijau kaleng ora mung sedhep lan migunani, nanging uga disiapake banget kanthi gampang lan cepet. Lan iku mung mokal kanggo ngrusak.

Sayur sup karo kacang hijau kaleng

Kanggo nyiyapake sajian iki sampeyan butuh:

• Bank kacang polong varietas;
• Canned fish bank - saury or pink salmon;
• Bunch of greenery;
• Lada saka Bulgaria - 1 potong;
• Trikatuka - 1 potong;
• Kentang - 2 PC;
• Wortel - 1 potong;
• Rempah-rempah.

Sayur-sayuran wisuh lan resik. Yen sampeyan alergi marang bawang lan wortel, sampeyan ora bisa nyirep, nanging sijine ing kuali. We need them for bau and taste, lan kanggo entuk hasil iki, ora perlu dipotong. Bawang ora bisa diresiki - ngumbah uga, Cut cendhak rootlets lan ngirim menyang pot banyu nggodhok. Kulitnya bakal menehi duduh kaleng ambar sing apik. Lan ing pungkasan masak, sampeyan mung njaluk wortel masak lan bawang metu saka telusur lan uncalan adoh saka dosa.

Kentang di resiki, dipotong menyang kubus lan dikirim menyang masak. Yen sampeyan ngetutake wortel, arep nggunakake wiji sing disiapake, sampeyan bisa mbuwang kabeh sayuran ing wektu sing padha; Yen ora njupuk antarane bawang karo wortel lan kentang cilik (kanggo 10-15 menit) ngaso.

Ing sawetoro wektu, sayuran sing dimasak, kita ngetokake sayuran lan mrico lan kita mbukak kaleng karo pangan kaleng. Kita nggawa kentang kanggo setengah siap, yen perlu, kita harvest bawang lan wortel saka duduh kaldu lan ngirim iwak lan kacang menyang. Cairan saka kacang polong ora bisa lemes - mung nambah rasa lan rasa ing sajian sing disiapake. Kanthi dheweke sayur sup karo kacang hijau kaleng bakal dadi luwih kuat. Nggawa menyang godhok lan masang menyang sayuran duduh kaldu karo mrico. Solim, nambahake mrica lan rwaning teluk. Sawise maneh nggawa menyang godhok lan mateni kompor. Kabeh - sayur sup karo ijo Kacang polong kaleng siap. Sampeyan bisa dipangan loro panas lan kadhemen, kaya pangan kaleng paling asring dipigunakaké ing wangun sing adhem. Supaya sampeyan bisa nimbang sajian iki minangka jenis okroshka.

Sup dikemas kaleng kacang polong

Sup iki ora umum ing negara kita amarga pewarna sing ora umum. Iku dadi ijo, sing ora ketemu tradhisi kuliner Rusia. Nanging iki ora dadi alasan kanggo nolak kanggo nyoba sajian iki.

Sampeyan kudu duduh kaldu daging utawa pitik, pot, kacang, mentega, lan rempah-rempah.

Disigar kaleng bawang goreng ing mentega. Sampeyan bisa nindakake kanthi bener ing saucepan. Sawise trikatuka nemu werna sing becik, tambahake setengah wortel lan duduh kaldu. Kita terus meh 15 menit ing kompor lan mbusak saka geni. Saiki sampeyan kudu ketegangan ing duduh kaldu lan mecut kacang polong karo bawang ing mixer. Yen ana masalah karo entuk mixer utawa blender, banjur gunakake metode nenek lawas kanggo nggawe kentang mashed.

Sambungake kabeh úa, tuangkan kacang poluh sing isih ana ing wajan, tuangi sendok teh krim sing ora nguntungke, uyah, uyah lan uyah. Yen sampeyan pengin mangan kabèh sayur sup kanthi kacang hijau kaleng nalika, sampeyan ora perlu kanggo godhok - mung anget munggah.

Sampeyan bisa ngawula karo sayuran, lan rasa ora ngrusak sendok tambahan krim sing ora nguntungke. Njaluk banget.