Daging sapi karo buckwheat: cara kanggo nyiyapake dhaharan

Buckwheat nuduhake produk dietary. Mulane ora perlu masak karo daging lemak. Luwih becik milih luwih ramping. Yen ora ana daging unggas, daging sapi karo buckwheat bakal dadi solusi sing apik. Sampeyan bisa masak nganggo macem-macem cara.

Quenching ing wajan

Daging sapi karo buckwheat - pilihan becik kanggo nedha isuk sarapan utawa nedha isuk lengkap. Prodhuk iki wis dicocogaké kanthi becik. Akèh-akèhé sereal sing digawé bubur, lan saka daging gawé goulash wangi. Nanging ora perlu ngetutake teknologi standar. Daging sapi karo buckwheat ora bakal kurang enak yen prodhuk loro kasebut dianggo bebarengan. Ing kasus iki, sampeyan bisa nggunakake resep sing bakal mbutuhake produk ing ngisor iki:

1 tuwung soba, 400 gram daging sapi pulp, bawang bombay, uyah, 2 cangkir kaldu sayuran (utawa banyu), wortel parsley, wortel, bumbu (opsional), lan lenga krim lan sayur cilik.

Daging sapi karo buckwheat digawe gampang banget:

1. Kaping pisanan, produk sing dipilih kudu disusupi. Parsley lan wortel diarani paling apik ing grater, bawang, cethak, lan daging, lan gulai. Kanggo nggawe sajian sing luwih harmonis, sayuran bisa dipotong dadi ukuran sing padha.
2. Garam daging, sprinkle karo seasonings, nyampur uga, banjur entheng fry ing telusur frying jero ing lenga sayur-sayuran.
3. Tambah sayuran sing disiapake lan terusake proses nganti dadi transparan. Geni ing kasus iki kudu rampung rada kurang.
4. Luwih saka ndhuwur panganan sing didhahar, isi nganggo buckwheat rinsed, tuangake kabeh nganggo duduh kaldu lan ninggalake kanggo godhok ing tutup tutup nganti cairan rampung nguap.

Ing sajian rampung sampeyan kudu nyelehake irisan mentega, nyampurake isi wajan lan biasane digawe nganti 10 menit.

Peralatan ing saben dinten

Apik banget yaiku buckwheat karo daging sapi ing multivarquet. Kajaba iku, metode iki ngidini sampeyan nggawe proses kurang akeh wektu. Akibate, sing nduweni wektu kanggo nggawe liyane ing pawon. Karya bisa diwiwiti sawise úa sajian ana ing meja:

2 gelas sereal, 4 gelas banyu, uyah, 1 wortel, 0,3 kilogram daging, bawang, mentega lan rempah-rempah.

Proses teknologi ing kasus iki kudu kaya mangkene:

1. Cut ing daging kanthi acak lan dicopot kanthi alon ing ngisor mangkok.
2. Tambahake potongan mentega.
3. Ndhuwur karo bawang diced lan wortel grated.
4. Lapisan sabanjuré bakal dikonsumsi soba.
5. Tambah uyah lan rempah-rempah.
6. Tuang kabeh banyu, atur panel modus multivarker "pilaf" lan pencet tombol "wiwitan". Buckwheat karo daging sapi ing multivariat ora siap sedhela.
7. Sawise sinyal swara, sampeyan kudu mbukak tutup lan nyampur isi mangkok.

Sawise kuwi, sajian sing disiapake bisa dilebokake ing piring lan ngajak kabeh wong menyang meja.

Resep nenek

Wiwit jaman biyen, bubur desa dimasak ing panci utawa pot khusus. Piring iki dianggep becik kanggo masak sereal. Daging sapi karo buckwheat ing pot digawe gampang banget. Iki sampeyan kudu:

Setengah kilogram daging sing liter banyu, 225 gram buckwheat, bawang, rwaning teluk, uyah, 2 kubisan bouillon (utawa tablespoon bubuk ora lengkap), mentega sethithik, jamu seger lan mrico lemah.

Proses kalebu langkah-langkah ing ngisor iki:

1. Pisanan, bawang lan daging kudu dipotong sakcukupe.
2. Shredded produk ing telu panci.
3. Nambahake bahan-bahan sing isih ana kanthi mbagi wong-wong mau.
4. Kubus duduh kaldu diencerke ing banyu adhem lan tuangake solusi ing isi pot kasebut.
5. Rebus ing oven nganti setengah jam. Ing kasus iki, suhu ing kamar kasebut kudu saka 180 nganti 200 derajat.

Sawise kuwi, prodhuk sing wis rampung kudu disumbat lan dicampur apik. Sampeyan bisa ngawula sajian langsung ing panci. Iku bakal banget efektif. Ya, lan produk ora bakal kelangan kanthi cepet kaya sajian biasa.

Liburan saka rasa

Sawetara koki pracaya kanggo nyiyapake sajian iki, sampeyan kudu nggiling ora mung sayuran, nanging daging. Disiapake kanthi cara iki, prodhuk sing wis rampung ora mung nyenengake, nanging uga trep banget. Daging sapi karo buckwheat kanggo resep iki alus, jus lan arum. Paket produk ing ngisor iki bakal dibutuhake:

Kanggo 300 gram minced glass of cereal, 1 wortel, 2 sendok ijo tempel, 2 cengkeh bawang putih, bawang, uyah lan 20 gram minyak kembang.

Kabeh tumindak kudu ditindakake miturut urutan:

1. Pisanan dhisik yaiku mbilas rump.
2. Banjur pour menyang wajan, disiram, lan goreng goreng.
3. Wektu iki bisa ditindakake ing mecah sayuran. Ora ana aturan pasti ing kene. Piece produk bisa dadi ukuran sing beda.
4. Sawise kuwi, ing pan liyane sampeyan kudu nggoreng bawang lan wortel menyang werna emas.
5. Banjur nambah daging minced kanggo wong-wong mau, lan sethitik mengko - tomat tempel. Prodhuk kudu terus dicampur supaya ora ana lumps. Rata-rata, iki njupuk 4-5 menit.
6. Sawise kuwi, kita kudu nglebokake buckwheat lan nambah banyu supaya rada nutupi rump.
7. Asam campuran kasebut.
8. Proses pemadaman kudu terus nganti cairan tetep rampung.

Mrico lan bawang putih sing disigar kudu ditambahake ing tutup ing produk rampung.