Eggplant ing jus tomat kanggo mangsa. resep-resep masak

Eggplant, kita isih nelpon "sethitik biru", sing wigati beda mineral. Kawitan lan utomo, mesthi, nerangake kalium, kang Ngartekno mbenakake jantung lan mundhak ekskresi cairan saka awak. Yen sayur-sayuran iki migunakaken ing pangan saya, tingkat kolesterol banjur murah ing getih. "Little biru" diiseni, panggang, panggang, salted, pickled. Supaya kita bakal njupuk care saka mangsa kadhemen, nyepakaké dina eggplant ing jus tomat kanggo mangsa.

Resep № 1, úa lan tataran preparation

kualitas rasa ne abang lan putih saka eggplant dawa wis diterangake lan dikenal kanggo kabeh. Amarga iku, kita bakal fokus ing iki, marang siji saka resep-resep sing paling prasaja sing bisa nglakokaké malah cukup inexperienced.

Úa: telung kilogram eggplant, telung liter saka jus tomat, telung kilogram mateng tomat abang pound mrico manis, 10 Kacang polong mrico ireng, rong kepala gedhe papak, papat iku sheet Laurel, 200 gram gula granulated, setengah liter saka lenga sayur-sayuran, 200 gram cuka loro spoons saka uyah.

Sampeyan mbokmenawa ngerti sing ancang-ancang domestik kanggo mangsa iku penting banget pilihan sing bener saka produk. Saka iki gumantung ing gesang beting lan roso saka Lettuce, supaya mbayar ati kanggo tips ing ngisor iki kanggo eggplant ing jus tomat kanggo mangsa padha banget kualitas apik. Pilih "sethitik biru" cilik lan enom lagi alus lan balung ora ngalangi. Nanging karo tomat kabeh cara watara, milih alus, abang, mateng. Saka cacah iki mau, kita wis jus banget. mrico Bulgaria pas sembarang nanging paling pas karo tenan daging abang nglukis.

Preparation kanggo eggplant mangsa

Ing kasus-kasus iku, nalika wis rampung jus tomat lan sampeyan bisa ora wis, mung mince tomat lan godhok limang menit. Ing sawetoro wektu, kita bakal nyawiské saka úa. Mbusak pait lan manis mrico saka wiji, pil - papak, lan kabeh bebarengan mince, uga bisa lemah ing Blender. Pour shredded sayuran ing telusur saka tomat nggodhok, nambah gula pasir, teluk rwaning, uyah, cuka, lenga, mrico lan 10 menit sawise godhok nggodhok. Nalika seasoning kita masak, hasil eggplant. buntut Kula dibusak, Cut menyang irisan-irisan polusantimetrovoy kekandelan. We ngirim menyang tomat lan godhok kanggo setengah jam liyane. Ing sajian rampung decompose ing lodhong wis sterilized, surat karo lids lan muter munggah wesi. Eggplant, dikemas kaleng ing jus tomat, siap.

Resep № 2

Iku uga cara cukup prasaja masak ne abang lan putih favorit lan sedhep. Cook iku, sampeyan ora Getun iku.

úa perlu: eggplant - telu utawa papat kilogram, tomat - telung kilogram, mrico - siji kilogram, mrico pait - loro polong, papak - loro kepala, uyah - 100 gram, ing salah siji saka kaca lenga sayur-sayuran lan gula.

eggplant dikemas kaleng ing jus tomat ing resep iki cukup prasaja. Masak pait lan manis mrico, tomat, papak mince. Tambah lenga asil dicampur kembang, wedhi, gula, uyah, sijine geni lan godhok. Sawise nggodhok, sijine ing pot eggplant, Cut menyang irisan-irisan cilik, lan godhok kanggo 20 menit. eggplant banjur glethakaken ing bank-bank, resik dhewe, bebarengan karo latar. Muter munggah. Liyane pilihan jajanan "Eggplant ing jus tomat kanggo mangsa" disiapake. Sampeyan kudu njaluk babagan enem liter.

Resep № 3: eggplant, trikatuka lan mrico

Supaya nyiyapake wolung servings sajian iki, kita kudu babagan sing jam wektu. Lan sampeyan njaluk meal gedhe kanggo cemilan.

We sing úa ing ngisor iki: siji kilogram - eggplants, bawang lan mrico, telung liter saka jus tomat, 300 gram gula, 150 ml saka cuka lan 50 g uyah. Jumlah jus tomat kasebut sawise proses tomat ing gilingan meat. Supaya kita njaluk jus alam karo pulp. Kang kakehan luwih saka shoplifter saka paket. Nalika iku ditampa, kita wiwiti nindakake resep: eggplant ing jus tomat.

Masak eggplant karo bawang mrico lan ing jus tomat alam

Masak úa kanggo salad kita. Diced eggplant, trikatuka dering nglukis, squares - mrico. Sadurunge iku, mesthi, sayuran lan resik, yen perlu. Saben komponen kudu padha. Pathokan sing arep volume, ora bobot, supaya iku seng di pengeni kanggo ngukur Bowl sembarang. Timbangan iku ora becik. Masak jus tomat karo pulp diwutahake menyang telusur jero lan nyetel ing geni. Isi cuka, pour gula lan uyah, godhok. Sawise nggodhok ing telusur nambah eggplant lan godhok liwat medium panas kanggo 10 menit. Sijine bawang, simmer liwat 10 menit saiki - mrico, lan liwat padha 10 menit simmer. Kabeh aubergines ing jus tomat kanggo mangsa siap. Ing resik, lodhong garing nemtokke salad asil lan katutup. Miturut cara, ora kudu sterilized. Nanging ing kene loncat karo muter awak regane mudhun lan Lebokake munggah uga kudu unik. Sawise siji dina, mbusak pengawetan saka panyimpenan long-term. Saka jumlah ndhuwur úa iki dijupuk ing output babagan sangang kilogram saka Lettuce. Seneng meal.