Resep: Salad daging sapi karo timun timun

Salad minangka bagean integral saka tabel perayaan. Padha éca lan sithik. Bahan utama saka roti iki yaiku daging. Nambahake komponen iki dadi salad nganti sawetara lawase dadi garnish. Kombinasi apik bakal dadi salad karo daging sapi, timun, jamur.

Nggunakake daging sapi daging

Daging sapi dianggep dadi daging sing migunani banget. Penting yaiku kemampuan kanggo nindakake kanthi bener. Para ilmuwan mbuktekake yen 100 gram daging sapi mung ngemot 4,5 gram lemak.

Nanging daging pitik, sanajan dianggep paling migunani, ngandhut luwih akeh lemak, nanging kurang vitamin. Ing daging sapi, wesi, seng lan fosfor didominasi. Nanging nilai calorific mung 15 kkal.

Daging nggodhok praktis kanggo saben wong. Duduh kaldu apik kanggo digunakake kanggo pemulihan sawise nandhingake tekanan utawa beban. Isi omega-3-asam ing daging sapi bakal nggawe rambut kuwat lan kulit elastis. Daging uga bisa nyuda pambuluh getih saka plak kolesterol.

Ingkang paling penting kanggo ngeling-eling yaiku yen dilarang banget kanggo nyiksa prodhuk kasebut. Utamane nyedhaki bocah cilik sing ora bisa diombe karo daging sapi. Kanggo entuk manfaat maksimal saka prodhuk kasebut, kudu bener mangan. Contone, sampeyan bisa nyiyapake salad daging sapi karo timun pickled. Miturut resep iki, sampeyan bisa nyiyapake salad sanajan kanggo meja perayaan.

Salad daging sapi karo timun pickled

Kanggo persiapan sampeyan kudu:

• Daging sapi - 650 gram;
• Endhog - 5 potong;
• Keju - 300 gram;
• Timun jeruk - 5 lembar;
• Trikatuka - 4 lembar;
• Kacang ijo kaleng - 1 pot;
• Kacang pinus - 50 gram;
• Zaitun tanpa lubang - 30 lembar;
• Sayuran ijo - kanggo rasa;
• Mayonnaise kanggo refueling;
• Oil for frying bawang;
• Garam, mrico.

Cara nyiapake

Pisanan sampeyan kudu cook nganti siap Piece tenderloin daging sapi. Supaya daging sapi tetep luwih migunani lan jus, kanggo masak wis diturunake dadi banyu panas. Nanging amarga ora ana wektu, sampeyan bisa miwiti masak ing banyu adhem. Yen perlu kanggo menehi daging rasa sugih, rempah-rempah ditambahake ing duduh kaldu sajrone masak. Nanging sampeyan kudu ngelingi yen sampeyan kudu uyah ing mburi.

Ing sajeroning daging, kita nyiyapake endhog, sing kudu dimasak nganti kira-kira 20 menit, supaya digodhog. Sawise masak endhog kudu diselehake ing banyu adhem. Prosedur iki kudu ditindakake supaya ing mangsa ngarep bisa gampang dibersihake.

Ing wajan panen, ngetokake lenga sayur-sayuran lan nyawiji sawetara butter. Trikatuka dipotong dadi kios cilik, banjur digoreng nganggo campuran lenga. Yen dikarepake, sampeyan bisa sprinkle karo mrico lemah. Kita tetep bawang ing wajan nganti kurang luwih 5 menit nganti emas. Copot saka geni lan kelangan.

Keju grate, chop endhog, pickle timun timun bab 5 mm, olives - rings.

Nambahake zaitun karo bawang adhem.

Daging sapi sing disajut lan digawe aduk ing kiub, kira-kira padha karo timun salted.

Banjur campuran daging sapi, timun asin, bawang karo olive, endhog, keju, kacang polong menyang salad. Lubricate kabeh karo mayonnaise. Ndhuwur karo kacang cemara lan sayuran.

Salad daging sapi karo timun salted siap! Sajian iki bakal gampang, nanging ing wektu sing padha gampang lan luwes kalori.

Salad daging sapi karo timun, jamur, lada lan mrico

Kanggo nyiapake salad kanggo 10 sajian sampeyan kudu:

• Daging sapi - 400 gram;
• Campuri jamur - 500 gram;
• Pickled cucumbers - 300 gram;
• Godhong Lettuce - 200 gram;
• Pepaya Bulgaria - 300 gram;
• Papak - 3-4 cengkeh;
• Minyak kembang;
• Soy sauce - 40 gram (bahan iki ditambahake ing bakal);
• Mayonnaise.

Prosedur masak

Pre-cook daging sapi. Kanggo nindakake iki, kudu diresiki ing banyu panas lan masak nganti luwih saka 40 menit. Kanggo ngiyatake rasa nalika masak, nambah garam lan mrico lemah. Yen dikarepake, sampeyan bisa nyelehake wortel lan wortel ing saucepan. Bahan-bahan kasebut bakal nandhesake rasa daging sapi.

Jamur dicithak dadi piring. Ing pan panas, kita nyemplung jamur lan ngenteni banyu supaya nguap, banjur nambahake lenga kembang lan goreng nganti rampung.

Ing daging sapi salad, timun pickled, mrico banjur diiseni. Godhong Lettuce diiseni karo potongan medium.

Diwernani bawang putih kanggo ngliwati scabbard, yen pengin, Cut menyang cuwilan cilik.

Sak tenane nyampur salad. Daging sapi, timun, jamur, lettuce, lan mrico disareni karo saus mayonnaise sing disiapake. Kanggo njaluk ganti rempah sing cukup pedhes, dianjurake kanggo nambah kecap.

Peradangan bawang putih bakal nambah salad sing apik, nanging ing wektu sing padha aroma sing lembut bakal ditambahake menyang jajanan sing digoreng.

Salad kasebut ora mung dadi atribut meja pesta, nanging uga cocok kanggo nedha bengi kulawarga. Resep kaya mangkene kudu diwenehake ing jero buku masakan saka nyonya rumah sing nyoba ngawasi nutrisi sing bener. Daging sapi yaiku daging, sing nuduhake produk dietary. Ora ana larangan ing panggunaan. Saliyane, daging sapi bakal dadi produk sing ora bisa dibatalake sajrone diet, amarga saturates awak karo kabeh nutrisi sing perlu, nalika nduweni isi kalori sing kurang.