Pilih resep sup karo jamur

Sup jamur ngiseni omah kabeh kanthi aroma sing enak lan disenengi dening meh kabeh wong. Cara sing beda-beda kanggo nyiapake nyelehake sajian dadi salah siji sing paling fleksibel, amarga varian kasebut bisa dipilih dening para penganut diet kalori sing rendah, para juru masak piring-piring halus, lan ibu sing nyenengake sing pengin nggawe panganan pisanan kanggo bayi. Resep sing wis ditetepake kanggo sup karo jamur kudu ing bank piggy apa wae jin. Ngendi aku miwiti?

Sup sup jamur klasik

Resep kasebut nyedhiyakake panggunaan produk ing ngisor iki: minyak zaitun, enem ratus gram jamur alas seger, jamur putih jamur garing, wolung gram kacang buncis, sepasang bawang putih, bawang bombay abang, seger seger, mrico lemah, liter duduh (pitik utawa sayuran), uyah, Mascarpone keju, lemon, truffle oil. Selehake jamur sing garing ing sajian lan tuangake banyu sing nggodhok. Rebus kacang buncis putih. Yen wis diresiki nem enem jam, persiapan bakal njupuk kira-kira limapuluh menit, lan yen ora rendhem, sampeyan kudu kokanggo sajrone rong jam. Ing saucepan tuku lenga lan nambah jamur seger sing dicampur lan dicincang. Fry aji lan tuang bawang, bawang, rempah, rempah-rempah. Ing menit, nambah setengah jamur putih ing wangun iris, lan setengah sakabehane. Padha dibutuhake kanggo nggawe sup liyane rasa flavorful. Kanthi jamur putih, resep dadi luwih apik. Masak dicampur kira-kira rong puluh menit nalika akeh saka cairan diuap. Mangsa, nambah kacang buncis, pour duduh kaldu. Banjur masak nganti entong rong puluh menit. Setengah sup bisa diantemi ing blender kanggo kapadhetan sing luwih dhuwur. Tambah mascarpone lan peterseli sadurunge mangan meja. Kanggo menehi sayur sup ing restoran sing apik, tuku lenga truffle sethithik ing ndhuwur saben plat.

Sup sup jamur karo daging cincang

Pilihan iki apik kanggo nalika sampeyan pengin nggawe sajian sing luwih apik. Resep sup kanggo jamur bakal entheng kanggo bocah lan wong diwasa. Sampeyan butuh rong liter banyu, telung atus gram daging minced, akeh jamur seger, telu kentang, loro bawang, loro wortel, sawetara mrica ireng, uyah, sayuran, krim asam, minyak nabati. Goreng sate, chop bawang lan parut wortel. Ngluwihi sayuran ing lenga sayur-sayuran, kanthi kapisan goreng jamur tipis. Dadu kentang sing wis dikumbah lan dikupas, godhog ing banyu sing nggodhok nganti limang menit. Tambahake sayuran, daging lan jamur sing dicampur. Masak kanggo sepuluh menit liyane. Sadurunge porsi, dekorasi karo sacoro apik disigar lan nambah krim ora nguntungke rasa. Resep sup kanggo jamur iki bakal nguciwani kejaba vegetarian. Kabeh liyane sajian prasaja lan enak iki mesthi bakal menang.

Sup krim nganggo keju

Resep sup karo jamur apik kanggo dina mangsa musim panas yen sampeyan pengin dadi panas. Njupuk 50 gram jamur garing, telung ratus gram champignons, bawang bombay, wortel, liter susu, 100 ml mentega banyu sing nggodhok, 50 gram mentega, tepung saperangan tepung, 100 mil krim, keju Jyugas, pala, minyak nabati, uyah, Croutons. Rendhem jamur sing garing kanggo patang puluh menit, ngetokake potongan cilik. Champignons dipotong menyang irisan-irisan, bawang lan wortel pil lan tlatah. Goreng mau ing lenga, nambah jamur seger, sawise limang menit nambah lan diresikiake putih. Ing wajan, waca mentega, pour ing glepung lan goreng sethithik, tuangake ing banyu sing ditinggalake saka jamur, lan aduk suwene sepuluh menit. Tuang ing susu, banyu sing didhahar, nggawa menyang godhok lan tambahkan sayuran lan jamur. Mangsa lan cook kanggo waktu seprapat. Ngidini adhem rada adhem, adhem karo blender, nambah krim lan keju grated. Sijine croutons crispy ing saben piring sadurunge porsi.